濃厚でありながら軽い

厳選した素材とこだわりの製法でつくった
濃厚さと軽さを併せ持つ、手作り洋菓子です。

「素朴」でありながら「新しい」

昔ながらの製法で手間隙かけて作られた、餡と生地。
素材、技術、組み合わせの追求を重ねます。