こし餡も、粒あんも、白餡も納得のいく餡を自店で作っています。 素朴で上品は味わい、後味もあっさりしていて、また食べたくなる美味しさです。
美味しい餡にすっぱ!っと言いたくなるような酸味の強い梅がアクセントに。 夏の暑い時期でも、このどら焼なら元気になれそうです。
砂糖、小豆、卵、小麦粉、梅、はちみつ、膨張剤、ペクチン
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